Сергей Степанчук – шеф-бариста кофеен «Кофеин» на Воздвиженке и Охотном ряду - является членом и сертифицированным судьей SCAE (Европейская Ассоциация Спешелти Кофе), а также вице-президентом Российской Гильдии Бариста. На чемпионате он выступал с двумя авторскими напитками на основе кофе, меда, орехов и рижского бальзама. Свое мастерство Сергей демонстрировал среди не менее опытных бариста, однако тщательная подготовка перед соревнованиями определила его успех.
Теперь его ждет поездка на мировой чемпионат Ibrik / Cezve, который состоится в Лондоне в июне 2010 года.
Сеть «Кофеин» – это не только уютные кофейни, где можно отведать лучший в городе кофе, это концептуальный городской life style, заведения для интеллектуалов и людей с активной жизненной позицией.
Новость со ссылкой на:
www.koffein.ru
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.